През лятото имаме усещането за това, че тараторът е най-великото изобретение в човешката история. В тази статия ще дадем три вариации на любимата ни лятна напитка, които може да опитате.
Още: Помните ли как се приготвяха охлюви по селски?
Още: Този пържен агнешки дроб направо се топи в устата
Класически таратор
Настъргвате краставиците (или ги режете) и след това ги обърквате с кисело мляко. Посолявате и доливате с вода. Направете го колкото гъсто искате. По желание може да добавите и изсушен копър.
Гъст таратор с орехи
Още: Бърза и лесна торта без печене – идеална за всеки повод и без повод
Още: Омлет без мазнина и пържене – здравословна закуска за малки и големи
След като настържете краставиците ги объркайте с кисело мляко и сложете сол. Сложете много малко вода, за да остане гъста смес. След като сипете таратора в купички поръсете отгоре със счукани орехи и пресен магданоз.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Бърза пролетна разядка от коприва: Рецепта, която домакините обожават
Още: Вкусна и свежа салата за Гергьовден, която се превърна в ХИТ
Селски таратор
Селският таратор се прави без мляко и това е интересното при него. Нарежете или настържете краставица в студена вода. Добавете оцет и сол и малко магданоз.
Може да сложите чесън на всеки един вид таратор, както и зехтин. А какви са вашите любими рецепти за таратор? Споделете с нас в коментарите!
Още: Вкусна пролетна баница с лапад: Лесна и икономична рецепта
Още: Бърза и лесна питка с масло за Гергьовден
